Aplicativo Receitas Completas

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Picanha assada

Ingredientes da Receita  Picanha Assada 1kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro 1 xícara (chá) de água 1 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara (chá) de folhas de alecrim 1 peça de picanha (1,5kg) 3 colheres (sopa) de tomilho fresco 1/2 colher (sopa) de alho amassado Arroz árabe: 2 xícaras (chá) de arroz 100g de amêndoas em lascas 1…

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Kafta com geleia de pimenta

Ingredientes da Receita  Kafta com Geleia de Pimenta 1kg de carne moída (de cordeiro ou bovina) sem gordura 1/2 cebola picada 1 colher (chá) rasa de sal 1 colher (café) de pimenta-síria 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 1 pitada de pimenta-do-reino branca Azeite para regar Farinha de trigo pra dar a liga (se necessário) Palitos de churrasco Geleia: 1 abacaxi picado 700g de açúcar…

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Medalhão sentimental

Ingredientes da Medalhão Sentimental 1kg de medalhão de filé mignon 250ml de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de mel 5 colheres (sopa) de mostarda dijon 3 colheres (sopa) de sumo de limão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino branca 2 colheres (sopa) de óleo de canola Modo de Preparo da Medalhão Sentimental Tempere os medalhões com sal e pimenta do reino branca. Em…

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Lombo de porco recheado

Ingredientes da Lombo de Porco Recheado 1kg de lombo de porco 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de cebola picada 1 ramo de manjerona 1 ramo de cebolinha 1 xícara (chá) de vinho branco seco Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de margarina para untar Azeite para untar Recheio 200g de presunto fatiado…

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Filé ao molho de cogumelos

Ingredientes da Receita  Filé ao Molho de Cogumelos 4 filés mignons pesando 200g cada um Sal Pimenta-do-reino moída na hora 50g de manteiga Azeite de oliva 400g de cogumelos-de-paris frescos cortados em fatias de ½cm de espessura 100ml de brandy 200g de creme de leite fresco Modo de Preparo da Receita Filé ao Molho de Cogumelos Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino moída na hora.…

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Alcatra grelhada ao perfume de alecrim

Ingredientes da Receita  Alcatra Grelhada ao Perfume de Alecrim 4 steaks de alcatra, pesando 250g cada um 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco 1 colher (sopa) de sal grosso 50g de manteiga Pimenta-do-reino moída na hora 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 100ml de brandy Modo de Preparo da Receita Alcatra Grelhada ao Perfume de Alecrim Limpe a alcatra, retirando os excessos…

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Yakissoba à moda cavalera

Ingredientes da Receita  Yakissoba à moda Cavalera 1kg de alcatra 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz 2 tomates picados 1 pimentão amarelo picado 1 pimentão vermelho picado 1 cenoura picada 100g de milho-verde 200g de repolho roxo 100g de presunto 100g de azeitonas 1 ovo cozido Sal a gosto Modo de Preparo da Receita Yakissoba à moda Cavalera Aqueça a panela com azeite. Refogue…

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