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Carnes

Tender com coca cola

Ingredientes da Receita Tender com coca cola 1 tender bolinha de 1,2 kg 1 ½ xícaras de coca cola ½ xícaras de xarope de maple (ou melado) 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon 2 colheres (sopa) de raspas de laranja picada Cravos-da-índia Modo de preparo Misture a coca cola, a mostarda e o xarope de maple. Reserve. Com uma faca, quadricule a parte de cima…

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Hamburguer de soja

INGREDIENTES DA RECEITA 2 xícaras de PTS (proteína texturizada de soja) fina e escura 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 ovo batido 1/2 xícara de água 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja) Sal a gosto Cebolinha, salsinha e orégano a gosto MODO DE…

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Linguiça ao forno com batatas

INGREDIENTES DA RECEITA 1/2 kg de linguiça toscana 1/2 kg de batata bolinha 1 pimentão grande cortado sal e pimenta a gosto Manjericão para decorar MODO DE PREPARO Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao…

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