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Aves

Espetinho de peito de frango empanado no palito

Ingredientes da Receita Espetinho de frango: 1 kg de peito de frango 1 suco de um limão 1 colher de sopa de caldo de galinha 1 colher de sopa de mostarda Para empanar: Quanto baste de farinha de trigo 1 ovo levemente batido Quanto baste de farinha de rosca (melhor pão amanhecido batido no liqüidificador) Quanto baste de óleo para fritar Modo de Preparo Corte…

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Risoto de Frango

Ingredientes da Receita 1 tablete(s) de caldo de galinha 400 gr de arroz arbório 1,2 litro(s) de água fervente 1 folha(s) de louro 1 copo(s) de vinho branco 2 colher(es) (sopa) de azeite 2 colher(es) (sopa) de manteiga Creme quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 colher(es) (sopa) de manteiga 1 unidade(s) de tomate em cubos pequenos quanto baste de parmesão ralado(s) 1 lata(s) de ervilha…

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Strogonoff Simples

Ingredientes da Receita 500g de peito de frango sem osso 500g de cogumelos em conserva 3 tomates 2 pimentões 1 cebola 1 lata creme de leite de 400g 1 colher de sopa rasa extrato de tomate sal e tempero a gosto Batata palha pra acompanhar Modo de Preparo cortar o peito de frango e os demais ingredientes(cebola, tomate e pimentão) bem picadinho menor q frango…

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Strogonoff de Frango e Maionese

Ingredientes da Receita 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1/2 unidade de cebola 2 colheres (sopa) de extrato de tomates 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de molho inglês 100 gr champignon em conserva 500 gr peito de frango desossado 1/2 xícara (chá) de maionese a base de leite sal a…

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Frango Crocante Assado

Ingredientes da Receita 1 xícara de iogurte 2 de cabeças de alho picadas 1 colher de sopa de sriracha ou molho de pimenta 1/2 colher de sopa de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 2 de coxa de frango 2 de sobrecoxas de frango 3 xícaras de flocos de milho (tipo cereal) 2 colheres de sopa de manteiga derretida Modo de Preparo…

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Batata cremosa com catupiry ao molho rosé com frango

INGREDIENTES DA RECEITA Batata cremosa: 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas 200 g de requeijão cremoso 100 g de queijo parmesão ralado Molho: 1 lata pequena de extrato de tomate 1 cebola pequena 4 dentes de alho amassados 500 ml de leite 2 colheres de farinha de trigo 1 peito de frango pequeno Salsinha, orégano, azeite e sal a gosto MODO DE PREPARO Batata…

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