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Suinas

Bisteca

INGREDIENTES DA RECEITA 4 bistecas de porco 12 batatas bolinhas 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado 2 xícaras (chá) de cerveja 2 colheres (sopa) de manteiga sal e pimenta-do-reino branca a gosto MODO DE PREPARO Lave as bistecas, seque-as e coloque em uma tigela Tempere com o sal e a pimenta-do-reino Reserve Lave bem as batatas, sem descascar, e coloque-as na…

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Feijoada Baiana

Ingredientes da Receita 500g de feijão mulatinho 300g de charque 80g de toucinho 200g de carne bovina 160g de rabo de porco 120g de orelha de porco 240g de carne de porco (salpresa) 240g de pé de porco 240g de costela de porco defumada 160g de paio 80g de tomate 100g de cebola 2 dentes de alho moídos 2 ramos de hortelã 2 cebolinhas verdes…

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Lombo de porco com ameixas e suco de abacaxi

Ingredientes da Receita  Lombo de Porco com Ameixas e Suco de Abacaxi 1 unidade(s) de lombo de porco 1/2 unidade(s) de molho de folhas de manjericão 1/2 unidade(s) de molho de folhas de tomilho fresco Sal a gosto Pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 unidade(s) de dentes de alho esmagados e picados 600 ml(s) de suco de abacaxi 200 gramas(s) de manteiga 150 gramas(s)…

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