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Ingredientes da Receita 1 peça de Picanha com aproximadamente 1 Kg 3 kg de sal grosso Molho: 4 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola (picada) Modo de Preparo Cubra o fundo de uma assadeira com 1 kg do sal grosso Coloque a picanha com a parte da gordura virada para cima Cubra a carne com o restante do…
Ingredientes da Receita 1 kg de costela vaca meio magra 1 tablete de caldo de carne Modo de Preparo Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água) Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por…
Ingredientes da Receita 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres e 1/2 de sopa de manteiga 600 g de alcatra Salsinha picada Molho: 1 xícara de creme de leite fresco 1 colher de sopa de mostarda amarela 1 colher de sopa de mostarda escura 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher de chá de açúcar 3 colheres de…
Ingredientes da Receita 1 kg e 1/2 de costela de boi inteira 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 4 tabletes de caldo de carne Modo de Preparo Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne Tampe a panela e leve ao…
Ingredientes da Receita 500 g de carne moída 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml) 1 xícara de cebola bem picada (60 g) 1 ovo 150 g de farinha de rosca Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 395 g de molho de tomate Modo de Preparo Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva…
Ingredientes da Receita 500 g de bife de alcatra, patinho etc. 1 cebola pequena 1 creme de leite 5 colheres de mostarda Modo de Preparo Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite Em seguida colocar a mostarda e misturar Reservar Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma…
Saiba como fazer a receita de Bife Acebolado Ingredientes da Receita de Bife Acebolado 500 g de bifes de contrafilé limpos e cortados com 1 cm de espessura. 1 fio de óleo (faça um círculo) ou 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de vinagre 1/2 xícara (chá) de água 2 cebolas cortadas em rodelas (retire as primeiras camadas da cebola para descascar antes…
Ingredientes da Receita 1 kg de batatas 500 g de carne moída 200 g de queijo mussarela 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho amassado Sal, pimenta branca Cheiro verde a gosto 1/2 copo de leite 2 colheres de manteiga Modo de Preparo Descasque as batatas corte ao meio, cozinhe com água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o…
Ingredientes da Receita 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto/li> Modo de Preparo Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1…
Ingredientes da Receita 1kg de carne (acém patinho lombo de porco) 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 3 ou 4 cubos de caldo de carne Modo de Preparo Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir…