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Molhos

Vinagrete segredinho

Ingredientes da Receita 3 tomates grandes 1 colher de açúcar Uma pitada sal 1/2 cebola branca Tempero verde a gosto 4 colheres de sopa de óleo de oliva 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco Modo de Preparo Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo,…

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Dip de queijo cheddar picante para doritos

“Dip” é o nome que se dá, em inglês, para esses molhos gostosinhos onde a gente mergulha os petiscos. Ingredientes da Receita Doritos (o sabor que você quiser, na quantidade que desejar, porém, eu recomendo aquele tradicional, sem sabor, pois o sabor está no Dip. 250 g Queijo cheddar cremoso (em copinho ou em bisnaga) 2 colheres de Catchup Pimenta Tabasco (Original) Molho Inglês Modo…

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Creme de alho

Uma receita que nunca falta nos churrascos, é muito bom e dá pra usar para várias finalidades! Creme de alho é ideal para servir com churrasco ou assar no pão na churrasqueira. Ingredientes da Receita 1 copo americano de leite 3 dentes de alho 1 pitada de sal 1 pitada de sazon Óleo ou azeite (de preferência) Modo de Preparo Junte os 4 primeiros itens…

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Molho branco

Ingredientes da Receita 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal, noz – moscada e pimenta do reino branca a gosto Modo de Preparo Ferva o leite Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar Deixe cozinhar por alguns…

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Batata suíça

Vou compartilhar com vocês como fazer uma batata suíça, porque vale muito a pena mesmo é uma delícia. Ingredientes da Receita 250 g de batatas Manteiga para untar a frigideira Vasilha com água e sal para umedecer os dedos Sugestões de recheio: Queijo cremoso, mussarela, abobrinha crua fatiada em rodelas finas Queijo cremoso, mussarela, carne seca Queijo cremoso, mussarela, frango desfiado com milho verde ou…

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