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Comidas Tipicas

Pierogi polonês

Ingredientes da Receita Massa: 1 kg de farinha de trigo 1 ovo Sal a gosto Água morna Óleo de soja Recheio: 1 kg de batatas cozidas e espremidas 150g de queijo parmesão ralado Molho: 500g de margarina de boa qualidade Cebola picadinha Modo de Preparo Recheio: Cozinhe as batatas, esprema e junte o queijo ralado Misture e deixe esfriar Massa: Em uma panela coloque a…

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Vaca atolada mineira

Receita de Vaca Atolada Mineira Ingredientes da Receita de Vaca Atolada Mineira 1 kg de costela de vaca 2 cebolas picadas 4 dentes de alho amassados 5 tomates descascados, picados sem sementes 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de salsinha picada 3 cebolinhas verdes picadas 1 cubinho de caldo de carne 2 colheres (sopa) de óleo 1 kg de mandioca descascada e cortada…

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Abobrinha ao forno

Ingredientes da Receita Etapa 1: 2 tomates italianos grandes em pedaços 1 cebola grande em pedacinhos 2 dentes de alho laminados 1 xícara de agua fervente Sal Pimenta Ervas desidratadas (orégano, salsa) Azeite Etapa 2: 1 abobrinha italiana grande (ou duas pequenas) 1 litro de água 2 colher de sopa de sal Etapa 3: 8 fatias de presunto rasgadas 12 fatias de mussarela rasgada Salsa…

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