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Comidas Tipicas

Arroz de braga

Receita muito fácil e barata de Arroz de Braga, a tipica receita feita em uma unica panela pra aqueles dias bem preguiçosos. Ingredientes da Receita s 1 Xícara (chá) de Arroz (cru) ½ Xícara (chá) Bacon 3 Sobrecoxas de frango ½ Calabresa (picada em rodelas) 2 Xícaras (chá) de Água ½ Xícara (chá) Repolho Verde 1 Tomate Picado (s/ semente) 1 Dente de Alho Sal,…

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Cuscuz básico

Cuscuz nordestino básico, prato mais consumido nas casas do nordeste inteiro, no café da manhã ou jantar, o cuscuz é ideal acompanhado de queijo de coalho e um bom café. Ingredientes da Receita 3 xícaras de fubá (flocos grandes) 1 xícara de água 1 colher (chá) de sal Modo de Preparo Em um recipiente, adicione o fubá e umedeça com a água e acrescente o…

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Tapioca

INGREDIENTES DA RECEITA Massa: 1/2kg de farinha para tapioca (bijou) Água o suficiente para dar o ponto Sal a gosto Recheio de calabresa: 1 kg de lingüiça calabresa cortada em rodelas bem finas ou trituradas 2 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho 1 cebola média picada 1/2 xícara de chá de cheiro verde Recheio goiabada com queijo: 220 g de goiabada em…

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