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Tempo de Preparo

  • 25 MIN

Rendimento

  • 2 Porções
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Ingredientes da Receita

  • 300 g de filé de frango
  • 100 ml de cerveja
  • 10 colheres de sopa de molho inglês (1/2 xícara de chá)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
  • 1 colher de chá de orégano

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços, estilo estrogonofe e reserve
  2. Em uma panela, coloque em fogo médio e adicione o óleo, uma colher de açúcar, 2 colheres de molho inglês, o orégano, a salsinha e a cebolinha
  3. Deixe refogar por cerca de 2 minutos e acrescente o frango
  4. Mexa até que o frango fique branco, com a aparência de cozido
  5. Adicione a cerveja e o restante do molho inglês
  6. Deixe em fogo alto por cerca de 10 minutos
  7. Jogue a última colher de açúcar e deixe por mais 3 minutos no fogo para finalizar o prato
  8. Este frango combina com acompanhamentos leves, como purês e arroz branco, pois seu sabor é forte
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