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Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

Ingredientes da Receita  Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes 2 postas de salmão. erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei pimentão verde, abobrinhas italiana, cenoura, cebola roxa e branca, mas você pode usar qualquer legume que possa ser cortado em espaguete). azeite de oliva. ervas diversas (usei alecrim, sálvia e tomilho) sal e pimenta. Modo…

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Frango com pequi

Ingredientes da Receita  Canjica com Linguiça de Frango 800g de pequi em conserva 1kg de sobrecoxa de frango 1/2 litro de óleo de soja 1 litro de água Sal a gosto 2 cebolas picadas Cebolinha verde picada Salsinha e coentro a gosto 1 tablete de caldo de galinha 4 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de açúcar Salsa, cebolinha e pimenta-de-cheiro Modo de Preparo Canjica…

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Canjica com linguiça de frango

Ingredientes da Receita  Canjica com Linguiça de Frango 400g de linguiças de frango cortadas em rodelas 10 colheres (sopa) de canjiquinha ou xerém lavadas e escorridas 2 colheres (sopa) de azeite 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos 2 cebolas picadas 2 colheres de coentro picado Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de Preparo Canjica com Linguiça de Frango Deixe a canjiquinha de…

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Salmão assado em iogurte, mel e cítricos

Ingredientes da Receita  Salmão Assado em Iogurte, Mel e Cítricos 4 postas ou filés de salmão, pesando 200g cada Sal Pimenta-do-reino moída na hora 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco 1 copo de iogurte natural 2 colheres (sopa) de mel Raspas de 1 limão-siciliano ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem Modo de Preparo Salmão Assado em Iogurte, Mel e Cítricos Lave…

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Salmão grelhado

Ingredientes da Receita  Pato ao Molho de Laranjas 04 Medida de de salmão com pele, pesando 300g cada um 02 Colher(es) de Sopa de de sal 01 Colher(es) de Sobremesa de de pimenta-do-reino moída na hora 05 Colher(es) de Sopa de de azeite de oliva extravirgem Modo de Preparo Pato ao Molho de Laranjas Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino moída na hora e…

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Almondegas de frango

Ingredientes da Receita  Almondegas de Frango 200 Grama(s) de Peito de Frango Picadinho 02 Colher(es) de Sopa de Cebola picada 02 Colher(es) de Sopa de Salsão Picado 01 Colher(es) de Chá de alho picado 01 Colher(es) de Sopa de azeitonas picadas 02 Medida de 2 fatias de pão de forma picados 01 Medida de ovo 01 Colher(es) de Sopa de ervas secas (orégano, manjerona, salsinha)…

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Vaca atolada

Ingredientes da Receita  Vaca Atolada 01 Medida de Óleo vegetal 01 Quilo(s) de de costela de vaca, cortada em pedaços pequenos 02 Medida de cebolas médias picadas 04 Medida de dentes de alho amassados 01 Medida de Sal 01 Medida de Pimenta-do-reino moída na hora 05 Medida de tomates sem sementes picados 1/2 Medida de molho de cheiro-verde picado 50 Ml(s) de de cachaça 01…

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