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Falso chantilly

Ingredientes da Receita  Falso chantilly 1 copo (requeijão) de leite 1 copo (requeijão) de açúcar 1 colher de sopa de emulsificante Modo de Preparo da Receita Falso chantilly Bater na batedeira todos os ingredientes em velocidade máxima até obter textura de chantilly Cubra bolos, doces, pavês, etc Obs O emulsificante é encontrado em lojas que comercializam produtos para fazer sorvete, chocolate e doces em geral

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Bolo de nutella

Ingredientes da Receita  Bolo de Nutella Massa: 6 ovos grandes (claras em neve) 1 pitada de sal 1/2 xícara de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 1 copo grande de Nutella 1 colher (sopa) de rum 1/2 xícara de avelãs trituradas 120 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria (opcional) Ganache: 120 g de avelãs inteiras 1/2 xícara de creme de leite 1 colher…

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Rocambole de beijinho prático

Ingredientes da Receita  Rocambole de Beijinho Prático Massa: 4 ovos 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de açúcar Recheio: 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado (100g) 1 colher rasa de margarina Chantilly para cobertura Modo de Preparo da Receita Rocambole de Beijinho Prático Ligue o forno para aquecê-lo Bata as claras em neve Acrescente as gemas uma a uma…

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Catupiry

Ingredientes da Receita  Catupiry 1 copo americano de leite 1 xícara de queijo parmesão ralado 50 g 1 colher de sopa de margarina sem sal 2 colheres de maizena Modo de Preparo da Receita Catupiry Leve ao fogo todos os ingredientes mexendo sem parar, deixar engrossar e retirar do fogo Quando frio guardar em geladeira

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Petit gateau de café

Ingredientes da Receita  Petit gateau de café 150 g de manteiga em temperatura ambiente, 180 g de chocolate branco 3 unidades ovos 2 unidades gemas 120 g açúcar 75 g farinha de trigo peneirada 30 g café solúvel Modo de Preparo da Receita Petit gateau de café Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria Enquanto isso, acrescente ao café solúvel mais ou menos 1 colher…

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Mingau de fubá mineiro perfeito

Ingredientes da Receita  Mingau de fubá mineiro perfeito 2 colheres cheias de fubá fino 400 ml ou 2 copos de leite 4 colheres cheias de açúcar 1 colher (café) de canela 1 colher (sopa) de manteiga Modo de Preparo da Receita Mingau de fubá mineiro perfeito Coloque ¾ do leite em uma panela, de preferência anti-aderente e leve ao fogo médio/baixo Misture o fubá com o…

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