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Tempo de Preparo

  • 90 MIN

Rendimento

  • 8 Porções
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Ingredientes da Receita

Quiche de alho poró com bacon

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo da Receita Quiche de alho poró com bacon

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa
  2. Amasse bem
  3. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível
  5. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc

Recheio:

  1. Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo)
  2. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho
  3. Desligue o fogo
  4. Acrescente os demais ingredientes
  5. Coloque todo o recheio sobre a massa
  6. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar
  7. Sirva quente

 

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