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arroz

Como fazer um arroz soltinho

Nada melhor do que um arroz soltinho, gostoso e cheiroso para completar uma refeição caseira. Como Preparar um arroz soltinho Ingredientes da Receita 2 xícaras de arroz branco lavado 4 xícaras de água (metade aquecida, metade fria) 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sobremesa de óleo Sal a gosto Principais Utensílios Panela que tenha tampa, não seja muito fina, e seja de alumínio…

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Arroz à grega

Ingredientes da Receita 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de Preparo Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido Mexa o suficiente, diminua o fogo e…

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Arroz com capote

Ingredientes da Receita 1 capote ½ kg de arroz agulha 1 tomate grande 1 pimentão pequeno 1 cebola média Cheiro-verde 1 pimenta de cheiro Modo de Preparo Lavar o capote e cortar pela juntas. Temperar com o sal, cebola, tomate e pimentão picados. Tampar e deixar apurar por uma hora. Refogar o capote em bastante gordura e deixar cozinhar. Lave o arroz e reserve. Coloque…

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Arroz fácil com carne

Ingredientes da Receita 2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite ou óleo misto 1 cebola pequena picada 1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 4 xícaras de água fervente Molho de soja (shoyu) Molho de tomate pronto Carne em cubinhos ou carne moída cozida 1 cenoura cortada em pedaços 10…

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Arroz doce verdadeiro

Ingredientes da Receita 1 litro e meio de leite 2 xícaras de arroz branco (já lavado) 3 xícaras de açúcar Canela em pau (quantidade a gosto) 1 lata de leite condensado Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame Modo de Preparo Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o…

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