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batata

Sopa de lentilha

Ingredientes da Receita 1 e 1/2 xícaras de lentilha 3 batatas descascadas e cortadas em cubos 1 cenoura grande em cubos 1 gomo de linguiça calabresa em cubos 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha (opcional) sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho espremidos 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite Modo de Preparo Em uma panela de pressão aquecer o…

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Batata com carne seca e requeijão

Receita Batata com Carne Seca e Requeijão Ingredientes da Receita 3 batatas grandes com casca 2 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta a gosto Recheio: 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho bem picados 300 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada 200 g de requeijão Modo de Preparo Afervente a…

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Pão de batata

Ingredientes da Receita 2 tabletes de fermento para pão 1/2 xícara de chá de leite 100 g de margarina 3 batatas cozidas e amassadas 2 ovos sal farinha de trigo suficiente para deixar em ponto de amassar queijo prato para rechear Modo de Preparo Faça a massa do pão juntando os ingredientes amassando até ficar macia Deixe crescer, forme os pãezinhos e recheie com queijo…

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Batata gratinada

Ingredientes da Receita 5 batatas grandes 3/4 de xícara de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres de farinha de trigo 3 colheres de manteiga 100 g de mussarela Orégano a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo) Pode-se cozinhar com…

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Batata recheada

Ingredientes da Receita 3 batatas grandes 1 calabresa picada ½ cebola picada 2 dentes alho ½ brócolis Catupiry e mussarela a gosto Modo de Preparo Lave bem as batatas, se optar por fazer a receita com casca, coloque em uma panela de pressão as batatas com água e sal, quando começar a apitar a panela desligue o fogo e deixe esfriar, depois faça um corte…

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Purê de batatas

Ingredientes da Receita 1 Kg de batatas 1/2 xícara de leite 2 colheres de sopa de margarina sal à gosto 1 dente de alho espremido Modo de Preparo Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a…

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Nhoque de batata

Ingredientes da Receita 6 batatas médias 1 xícara de farinha de trigo sal a gosto Molho: 1 lata de molho de tomate 1/2 cebola 1colher de sopa de azeite 2 tabletes de caldos de carne 1/2kg de carne moida 1 pacotinho de queijo ralado Modo de Preparo Cozinhe as batatas em água até que estejam macias Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes Vá…

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