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Piava assada

Ingredientes da Receita  Piava Assada 1 piava inteira eviscerada sem escamas e aberta sal pimenta-do-reino moída na hora azeite de oliva extra virgem 100 gramas de alcaparras lavadas em água corrente  por 5 minutos em água 1 pimentão grande cortado em cubinhos ½ molho de folhas de salsinha ½ molho de folhas de manjericão 1 cebola roxa grande picadinha 2 tomates maduros e vermelhos com…

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Terrine de frango

Ingredientes da Receita  Terrine de Frango 4 dentes de alho 1 cebola em pedaços 1 pão francês (30g) cortado em pedaços 300g de peito de frango desossado 100g de bacon 1 colher (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto ¼ xícara (chá) pimentão vermelho picadinho 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de salsa picada 1 xícara (chá) de creme de…

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Torta cremosa

Ingredientes da Receita  Torta cremosa 1 lata de creme de leite(sem soro) 2 envelopes de gelatinas sabor abacaxi 1 abacaxi médio maduro Chantilly para decorar Água 4 copos (de 200 ml aproximadamente) Açúcar a gosto Chantilly para decorar Modo de Preparo da Receita Torta cremosa Corte o abacaxi em cubos pequenos Coloque em uma panela junto com 2 copos de água (coloque acúçar se quiser, porque…

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Cheesecake mineiro

Ingredientes da Receita  Cheesecake mineiro 1 lata de leite condensado 1 forminha de queijo fresco com cerca de 500 g 1 colher de sopa de farinha de trigo 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de açúcar Cobertura: 200 g de goiabada 50 ml de água Modo de Preparo da Receita Cheesecake mineiro Separar as claras das gemas e batê-las em neve Bater todos os outros…

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Colomba pascal

Ingredientes da Receita  Colomba Pascal Massa: ½ xícara (chá) de leite ¼ xícara (chá) de açúcar 2 tabletes de fermento biológico 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ¼ xícara (chá) de óleo de milho ½ xícara (chá) de mel 1 ovo 1 gema ½ colher (sopa) de essência de panetone ½ colher (chá) de sal Recheio? Mousse com Nutella: 1 xícara (chá) rasa de…

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