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modo de preparo Disco goiano

Disco goiano

INGREDIENTES DA RECEITA 1 kg de carne moída 6 pães médios, amanhecidos 1 ovo 1 colher (sopa) de sal Tempero e pimenta à gosto (alho, cebola, cebolinha, azeitona) MODO DE PREPARO Colocar os pães de molho em água por 20 minutos Escorrer bem Colocar a carne, o ovo e os temperos Amassar bem Modelar essa massa em forma de disquinhos Passar em uma mistura de…

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