Tempo de Preparo

• 20 MIN

Rendimento

• 10 Porções

Ingredientes da Receita

Massa:

• 1 kg de aipim amassado
• 1 colher bem cheia de margarina
• 400 ml de creme de leite
• 300 ml de leite
• Sal a gosto
• 1/2 kg de mussarela

Recheio:

• 1 kg de camarão, descascado
• 2 dentes de alho
• Azeite
• 400 ml de molho de tomate (tipo pomarola)
• 1 cebola média
• 1 caldo de camarão

Modo de Preparo

Massa:

1. Junte em uma vasilha o aipim amassado com o sal, a margarina, o creme de leite, e o leite
2. Mexendo bem até obter uma massa grossa
3. Reserve

Molho:

1. Tempere o camarão com o alho, sal
2. Frite a cebola em cubos com o azeite adicione o camarão
3. Depois coloque o molho e o caldo

Montagem:

1. Em um refratário, coloque uma camada da massa, depois do molho, mussarela, repita uma da massa e no final o restante da mussarela
2. Leve ao forno até derreter